Вартість продуктів харчування зростатиме у зв’язку із необхідністю їх зберігання та витратами на пальне. На подорожчання також вплине високий попит за умов обмеженої пропозиції.
ОВОЧІ
Бензин та дизпаливо в середньому зросли від 6 до 8 грн. Відповідно, це також закладатиметься в основу ціни, яка формуватиметься на осінньо-зимовий період. Тому можуть зрости в середньому овочі в межах 5-10%.
МОЛОКО
Нестабільність в енергосистемі призведе до того, що сировину і готову продукцію буде важче зберігати. Тож перебої з електропостачанням призведуть до зростання цін на молокопродукти.
ЯЙЦЯ
Після настання перших холодів їх вартість традиційно збільшиться – обсяг виробництва зменшиться, а витрати птахофабрик зростуть.
М’ЯСО
М’ясо подорожчає через необхідність його зберігання на 5-10%.
ЦУКОР
У світі очікується різке подорожчання цукру. Це пов’язано із забороною експорту із Індії. В Україні заборона діяла з літа – для задоволення внутрішніх потреб, її термін закінчується 15 вересня. Очікується, що продукція нового врожаю буде дорожчою на 2-3%.