В Україні ніша у картоплярстві ще 3-5 років буде незаповненою, попит перевищуватиме пропозицію. Але наростити виробництво складно, не вистачає насіннєвого фонду в Європі та в Україні.
Про це поінформував віце-президент Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Микола Пономаренко в колонці на AgroTimes.
- Також змінюється клімат, посилюється нестача вологи. Щоб збільшити вирощування картоплі, потрібно, зокрема, змінювати технологію. Наприклад, ми переходимо на новітню технологію вирощування замість міжряддя 75 см на міжряддя 90 см. Це спричиняє зміну сажалки та комбайна.
- Але більші гребені краще зберігають вологу з весни, що дозволяє краще розвиватися пагонам. Рослини мають більше місця для закладення бульб та збільшують урожайність, – йдеться в повідомленні.
За словами Миколи Пономаренка, зараз в Україні взагалі не вистачає насіннєвої картоплі.
Ринкова ціна картоплі зараз 40-45 грн/кг.